排查隐患  安全生(shēng)産

爲加強學校學生(shēng)食堂安全工(gōng)作，切實保障廣大(dà)師生(shēng)員(yuán)工(gōng)的利益，保障學校正常教育教學秩序的穩定，2018年元月9日下(xià)午，廬江中(zhōng)學分(fēn)管總務處副校長汪衛華、工(gōng)會主席兼總務處副主任姚賢文和總務處楊紹雄、柏玉林等同志(zhì)對廬江中(zhōng)學食堂徽王餐廳用電(diàn)、用氣等安全隐患與食品安全工(gōng)作進行了突擊檢查。

汪衛華一(yī)行先後來到食品加工(gōng)操作區、食品庫房、冷藏設施、洗消場所等食堂功能區，細緻檢查了各功能區的衛生(shēng)狀況、食品留樣和相關食品安全情況，仔細詢問了用電(diàn)用氣情況及相關人員(yuán)安全培訓是否到位等。

通過檢查，食堂經營人員(yuán)總體(tǐ)做到了經營場地清潔衛生(shēng)，食品原料來源渠道合規，擺放(fàng)整潔，未發現過期或無安全标志(zhì)食品。同時，汪衛華、姚賢文就發現到的細節問題對食堂經營人員(yuán)提出了具體(tǐ)整改要求，要求食堂從業人員(yuán)牢固樹(shù)立用電(diàn)用氣安全和食品安全意識，确保師生(shēng)的食品安全。